| 品牌萧山 | 有效期至长期有效 | 最后更新2021-11-25 10:28 |
| 品牌萧山 | 产品和面机 | 规格25公斤 |
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萧山全钢和面机
萧山全钢和面机
和面机的工作原理:采用独特的结构,密封性和轴承更换更方便容易。和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在最短时间、最充分的吸收水分,形成最佳的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到最佳状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带呈半透明状。
和面机的应用:各班次都必须指定熟悉设备性能的专人使用。开机前检查电器各部分是否绝缘良好,电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
按机器规定一次和面是投入干面粉,不准超负荷运传。按照机器维护要求定期加油。
在和面时,应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内,以免发生危险事故。取面时必须断电,待停电绞拌后将机壳歪倒后再取,一次取不净要用刀割下。
运转时不得触动转动部件,发现异声、松动、杂物、震动等不正常时,应停车检查、维修。
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