太原南常HB-2S台式12寸切片机

1.传动系统为齿轮，蜗轮蜗杆传动，齿轮，蜗轮蜗杆为日本进口，经久耐用，故障率低。

2.该机配备德国进口刀片。

3.外壳铝镁合金，表面阳极化处理，耐腐蚀。

4.载物台采用立体交叉结构（世界专利），设有自动磨刀装置。

5.可随意调节***厚薄调节器得到0~20毫米内各种所需厚度。

6.该机适合切削猪羊肉片，肥牛及鱼片。

          整机都采用进口钢材，美观耐用，工作平台等都采用高级钢材版制作，高档卫生，置肉块稳固坚实，并且切片速度高每分钟可达40次，同时专业的进口钢材操作简单专业的卡肉台，稳固住后即可制动切片、切卷；全自动肉切片机做工精致，精巧方便，切肉片厚薄可调，切片速度快，适合您大型火锅城及专业的冻肉卷、冻肉片配送等每天需求产量大的专业商户使用；涮肥牛切片机切片机采用一次性成型设计，切片一次成型肉片一次成型肉丝色泽良好。羊肉切片机专业的一次可切三卷肉的设计，豪华美观的立式机型和进口合金钢材料工作平台制做，既显高档又保证了卫生要求切片厚薄可调，成品片自然成细卷.是

1、采用渡边公司的立体交叉(世界专利)压肉装置,切出的肉片漂亮,均匀如一.

2、采用不锈钢精密铸造压肉针板,操作简单,且便于收纳.

3、采用离合器连转方式,可简单的进行自动和手动操作的转换.

4、应用日本渡边公司专利技术,采用齿轮传动系统,传动力大,运转稳定,经久耐用.

5、采用一体型自动磨刀装置,操作简单便捷,可使切片机始终处于的切片状态.

6、该机配备德国进口刀片。是刀刃与菜成一定角度的食品机械

机器结构及用途

切菜机采用半月刀盘和半月调节盘结构，不需更换刀片，只需使用不同料斗，和板动倒顺开关即可进行切丝或切片工作。是萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切片或切丝的理想厨房设备。切菜机的组成部分主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构等。用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在一定范围内自由调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块丁、菱形等各种形状。切菜长度通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调整。因竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜。

 

 

单切型切菜机

介绍

单切型切菜机适用于片、段、丝、块茎、叶菜、海带等。

多功能型切菜机

介绍

多功能型切菜机包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如土豆、萝卜等。 可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜（萝卜、土豆、水果、薯类）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

 

安全维护

1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；