日创商用酸奶机

 

酸奶机自制的酸奶如何保存

保存方法：冷却到常温状态放冰箱冷藏就可以了。保存时间：三天。自制酸奶的方法步骤如下：所需原材料：纯牛奶1000克、乳酸菌1克。第一步：准备好成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。第二步：用开zhidao水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。第三步：根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。第四步：取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。第五步：搅拌半分钟，充分混合均匀，专盖上桶盖。第六步：将酸奶桶放进酸奶机，盖上盖子，设定好时间开始发酵。（一般8至10小时，冬天建议10至12小时）第七步：发酵好的酸奶，晾凉放入冰箱属，冷藏过后再吃口感更好。吃之前拌 上蜂蜜或白糖，就不那么酸了 ，再配上新鲜水果和果仁，味道更佳。